Ernährung verstehen und gesund kochen für Nachhaltigkeit ohne Jojo-Effekt. Mit dem 16/8 Prinzip wirst Du langfristig immer definiert aussehen.

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Du bekommst:

Ernährungsgrundlagen:

Wenn es darum geht, nachhaltig Fett abzubauen und langfristig muskulös und definiert zu bleiben, brauchst Du keine Diät. Du solltest nur einige wichtige Ernährungsgrundlagen verstehen. Diäten im herkömmlichen Sinne helfen mehr oder weniger, um kurzfristig erfolgreich zu sein. Doch über lange Sicht solltest Du Dich auf eine Ernährungsstrategie festlegen, die langfristig funktioniert und etwas Spielraum zulässt. Denn schließlich sollte Ernährung und gutes Essen Spaß machen und lecker schmecken.

Intermittierende Nahrungsaufnahme – Das 16/8 Prinzip:

Wer langfristig definiert und gut aussehen, aber nicht jeden Tag seine Kalorien bis ins Detail zählen möchte, dem bietet das intermittierende Fasten große Vorteile: Studien haben gezeigt, dass diese Ernährungsstrategie auf Dauer wirkt, Spielräume zulässt und nachhaltig ist. Das intermittierende Fasten kann für viele Sportler, die scheinbar in einer „Sackgasse“ stecken, eine hilfreiche Möglichkeit sein, Ihren Stoffwechsel dauerhaft anzukurbeln. Bei dieser Ernährungsstrategie werden die Nahrungsmittel unterbrochen zugeführt. Grundsätzlich wird hierbei zwischen zwei Perioden, nämlich der Fastenperiode und der Essensperiode, unterschieden. Das Besondere bei dieser Form der Ernährung ist, dass es nur wenige Vorgaben bezüglich der Auswahl der Nahrungsmittel, Zusammensetzung der Makronährstoffe oder auch der Kalorienbilanz gibt. Es zählt der Zeitpunkt der Nahrungsaufnahme! Der Gedanke hinter dieser Methode ist, fettfreie Muskelmasse aufzubauen und diese Form dauerhaft zu halten. Dies gelingt dadurch, dass gerade in der Fastenphase sehr viele Wachstumshormone freigesetzt werden und damit den Aufbau von Muskelmasse bei zeitgleichem Fettabbau begünstigen.

Berechnung Deines Tages-Energiebedarfs:

Insgesamt gilt: Input < Output. Das bedeutet, Du musst täglich etwas mehr Kalorien verbrauchen als Du mit der Nahrung aufnimmst. Besonders wichtig ist dabei, dass Du die zugeführten Kalorien aus hochwertigen Nahrungsmitteln gewinnst. Du erhältst eine Tabelle mit Lebensmitteln, die Du bevorzugen oder vermeiden solltest. Dabei geht es nicht darum, bloß Regeln strickt einzuhalten, sondern intelligent und mit Maß zu konsumieren. Es muss also nicht auf das Butterbrot oder den Hamburger verzichtet werden! Damit es Dir leichter fällt, Deine zugeführten Kalorien im Auge zu behalten, bekommst Du eine Formel, wie Du diese ganz einfach berechnen kannst. Während dem 8-stündigen Essensfenster darfst Du Deine benötigten Kalorien mit bedacht füllen. Folgendes Schema gilt es dabei zu beachten.

Leckere Rezepte:

Für Deine Ernährung gibt es zahlreiche leckere und gesunde Rezepte, die Du mit wenig Aufwand nachkochen kannst. Zudem werden hochwertige Nahrungsmittel genauer beschrieben.